Královský vývar, polešňoky, karbonát, litický knedlík nebo zárazové těsto… Tahle kniha ale není jen sbírka receptů ukazující svébytnost a unikátnost české kuchyně. Je to také paměť řemesla a skrze příběhy členů Staré gardy, vysloužilých kuchařů, provozních, cukrářů a cukrářek, které neopustila vášeň a elán ani po skončení kariéry v profesionální kuchyni, vypráví historii české poválečné gastronomie a ukazuje, čím může tradice inspirovat dnešní podobu naší kuchyně.
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.
(+420) 777 467 526
obchod@knihkupec.cz
…
Vážení zákazníci ve dnech 2. 7. - 12. 7. čerpáme dovolenou, vaše objednávky budeme vyřizovat po tomto datu.
Děkujeme za pochopení.
